海鲜并非忌讳,准妈妈也可以放心吃~

育儿 2020-01-30 09:01:08

有孕后,准妈妈们特别注意饮食,特别是孕早期。因为担心吃错东西造成流产,大家纷纷抛弃海鲜等各种美食,好惨呀!其实,进入孕中期之后,大家无需太纠结,好多东西可以适当吃一些,还能补充营养促进胎儿发育呢~

海鲜的种类那么多,究竟有哪些准妈妈在孕期可以吃呢?

√ 虾类

准妈妈在孕期常常会因为缺钙出现水肿或抽筋等情况。虾类含有大量钙质,准妈妈吃虾或吃虾皮可以有效补钙,从而避免发生以上情况。而且它们还含有锌等微量元素,不但能促进胎儿生长,还能加快其大脑发育。所以,只要大家对虾没有过敏等不良反应,就可以放心吃。

√ 海参

海参富含DHA,同时具有补肾益精、降低血糖、改善贫血、提升免疫力的功效。准妈妈在孕期常吃海参,不但能加快胎儿发育,提高胎儿记忆力,还能使宝宝出生后的皮肤更加光滑细嫩哦~

√  鲍鱼

鲍鱼含有大量蛋白质和钙、铁、碘等微量元素,有降低血压、清肝明目抗癌的功效。如果准妈妈患有咽炎,出现咳嗽流鼻涕的症状,可以用鲍鱼和青橄榄煲汤喝,会有很不错的效果。

√  贝类

大家在孕期可以吃一些贝类海鲜,比如蛤蜊、扇贝等等。蛤蜊具有降低胆固醇的功效,可以有效预防体内胆固醇堆积;扇贝则具有补锌、提升免疫力的功效。

另外,到了孕中期,胎儿的生长速度变快,需要及时补充钙、铁、锌等微量元素。牡蛎含有大量维生素A、维生素B、维生素D、锌、牛磺酸等多种营养素,准妈妈吃了有利于胎儿的生长发育。

√  海鱼

与河鱼和肉类相比,海鱼中的蛋白质更容易被人体吸收,而且有利于准妈妈补钙。另外,海鱼中富含DHA,对胎儿的将神和视力发育很有帮助。因此,大家在孕期可以适量吃一些。但注意,金枪鱼、剑鱼等高汞鱼类不建议吃。

这里也提醒大家,有些海鲜是不建议给准妈妈吃的,特别是在孕早期,一定要留意哈~

▷ 螃蟹

包括螃蟹、梭子蟹、大闸蟹等。蟹肉寒凉,具有活血通经之功效,准妈妈最好不要吃,以免引起宫缩甚至导致流产。

▷ 乌龟

龟肉具有很高的营养价值,是一种大补食材。但是,龟肉性寒,有通血化瘀的功效,准妈妈吃了有可能会导致流产,所以不建议大家在孕期食用。

▷ 鱼翅

鱼翅中含有很多甲基汞,对胎儿的智力发育有很大影响。另外鱼翅中还含有汞元素,对人体的神经系统不利,影响胎儿正常的神经发育。所以,不建议大家在孕期吃鱼翅。

▷ 含有毒素的海鲜

织纹螺和河豚鱼中含有毒素,如果食用不当容易发生食物中毒。对于这些含有毒素的海鲜产品,大家一定要敬而远之!

▷ 容易过敏的海鲜

金枪鱼、鲐鱼、鱿鱼、海螺等海鲜容易导致准妈妈过敏,危害自身与胎儿健康。因此,大家如果对海鲜过敏,孕期最好尽量不要吃这些海鲜。

那么,准妈妈吃海鲜有什么需要注意的呢?赶紧来看看吧。

★ 购买鲜活的海鲜

海鲜营养价值高,味道鲜美,但很容易发生腐败变质,吃了变质的海鲜会造成腹泻。为了母婴健康,大家要购买鲜活的海鲜来吃

★ 海鲜一定要煮熟

海鲜中的微生物含有大量细菌和病毒,需要通过充分加热来清除。若准妈妈生吃海鲜或半熟不熟的海鲜就容易引起腹泻或食物中毒,对母婴健康带来不利影响。所以大家在吃海鲜时一定要烧熟煮透。

★ 尽可能不吃鱼皮

鱼皮上含有大量细菌,而鱼肉中的营养价值很高,建议大家在吃鱼时,要多吃鱼肉少吃鱼皮。请注意,海鲜是寒性食物,吃太多会导致拉肚子,每个星期吃海鲜最好≯3次,每次的食用量≯75克。

★ 不吃海鲜的头部

海鲜体内通常含有重金属元素,而这些重金属元素通常在头部沉积。如果准妈妈爱吃鱼头、虾头,会导致体内重金属含量上升,甚至造成汞中毒或砷中毒。

★ 变着花样少吃一点

海鲜生长的环境不同,体内含有的微生物和污染物也有所差异,如果只吃一种海鲜就容易导致某种毒素摄入过多而患病。建议大家吃海鲜时,种类要尽可能的多,而且每种海鲜不要吃太多。

★ 注意与其他食材搭配

海鲜的鱼虾、海藻类含有大量钙质和蛋白质,如果吃这些海鲜的同时吃石榴、山楂、柿子等含有高鞣酸的水果,容易在体内生成碳酸钙,引起恶心、呕吐、腹泻等症状。所以大家在吃海鲜时一定要注意与其他食材的搭配。




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